Efekty zmian klimatycznych – susze i deszcze – wpływają na globalny handel zbożem. W sezonie rolniczym 2020/2021 spadek produkcji zbóż w wyniku ekstremalnych zjawisk pogodowych zanotuje Unia Europejska, natomiast miano producenta nr 1 odzyska Rosja (prognozowana produkcja zbóż wyniesie 82 mln t). Australia, dzięki sprzyjającym uprawom opadom deszczu, wyprodukuje i wyeksportuje najwięcej zboża od czterech lat (wzrost produkcji o 76% w porównaniu z 2019 r.), a Kanada osiągnie rekordową sprzedaż w historii.Ekstremalne warunki pogodowe – wilgotna zima, sucha wiosna i gorące lato –odpowiadają za na…