あんかけスパ「ヨコイ」もちもち麺誕生の裏側　創業者・横井博「食感が足りない」ヒントはうどんに

名古屋のソウルフード「あんかけスパゲッティ」。濃厚ソースがよく絡む、もちもちの太麺が魅力だが、この食...

続きを読む