しじみを調理する前に必ずやるべきオルニチンが8倍に跳ね上がるスゴイ保存方法とは?【栄養素の話】 肝臓の解毒機能をサポートしじみに多く含まれることで知られる「オルニチン」は、人の体でたんぱく質を構成... 続きを読む