日本人は全世代で食物繊維が足りない！食生活の欧米化が原因とされているのはなぜか【食材と栄養素の話】

食物繊維は日本食の中にたくさん含まれている戦後の欧米化の影響で脂質と糖質を摂取する量が増え、野菜や海...

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