この地に生きる3（19）竹内由里子さん（36）＝美作市右手　田舎らしい働き方探る

台所を甘い香りが包み込む。あんこの水分量に目を配り、煮立つ音に耳を澄ませながら、ゆっくりとかき混ぜて…