珍味「カラスミ」作り最盛期 お歳暮や正月向けに全国に出荷へ 三重・尾鷲市

三重県尾鷲市で、ボラの卵巣で作る珍味「カラスミ」作りが最盛期を迎えています。100年以上の歴史を持つ…