寿司好きが酢飯だけ食べてみたら…“うまさの本質”にせまる実験が話題「チャレンジできて良かった」

吟味されたネタとシャリを熟練の職人が握ることで生み出される至高の美味…。日本料理の代表格として世界に...

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