“フルーツ不作” “カカオ豆高騰” 温暖化でスイーツの原料が危機 シェフや地元企業が始めた気候変動をチャンスに変える新たな取り組み

深刻さを増す温暖化の影響は、華やかなスイーツの世界にも影を落としていました。甘い世界の裏側で起きた危...


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