新たな日本酒造りに挑戦「認知度高めたい」　山口、ユネスコ登録追い風

日本の「伝統的酒造り」が国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録され、多くの酒蔵を抱える...

続きを読む