丹後地方に冬の訪れ告げる新酒の仕込み 雑味ないすっきりした味わい 今月下旬から出荷 京都・宮津市 丹後地方に冬の到来を告げる新酒の仕込み作業が、京都府宮津市の造り酒屋で行われています。 江戸時代から... 続きを読む