羊肉ホロホロ、アフガンの茶瓶料理「チャイナキ」 タリバン政権下、父の秘伝の味を守る2代目

アフガニスタンの首都カブールの旧市街。人がすれ違うのもやっとの細い路地が入り組む。一角にある狭い階段...


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