羊肉ホロホロ、アフガンの茶瓶料理「チャイナキ」 タリバン政権下、父の秘伝の味を守る2代目 アフガニスタンの首都カブールの旧市街。人がすれ違うのもやっとの細い路地が入り組む。一角にある狭い階段... 続きを読む