【再発見の国民食】“干物離れ”が進む中…思わず食べたくなる新スタイルの「干物店」にフォーカス(静岡) 脂が乗ったやわらかい身と香ばしさが食欲をそそる「干物」。食卓を飾る国民食ですが、その消費量は減る一方... 続きを読む