外国人からの人気高まる和菓子　コロナ禍乗り越え復活の兆し見せる神戸の老舗店　店主に思いを聞く

2022年（令和4年）、「菓銘をもつ生菓子」が文化庁の審査を経て登録無形文化財に登録された。「菓銘を...

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