伝統の味、守りたい　イカナゴに代わりシラスを使った「くぎ煮」を発売　神戸の老舗つくだ煮店

兵庫県の郷土料理「くぎ煮」の伝統を絶やしたくない―。そんな思いで、老舗つくだ煮店「樽屋五兵衛」（神戸...

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