“大衆魚”アジの水揚げ量に異変… 漁師「盛漁期を迎えているんですが、前年の半分程度の水揚げ」 アジフライを製造する企業も困惑 鳥取県 大衆魚として親しまれてきたアジ。近年、水揚げ量に異変が起こり、関係者は工夫しながら消費者へなじみの味... 続きを読む
