厄介者のムラサキウニが…さわやかな酸味に!?「長門ゆずきち」をエサに新商品を開発へ

長門ゆずきちをエサに使うと、ウニの味と香りがさわやかに?そんなオドロキの研究成果が発表されました。 ...


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