ポテサラ、冷凍餃子は「手抜き」? 識者が指摘する「手作り信仰」と解決策

「母親ならポテトサラダくらい作ったらどうだ」「冷凍餃子は手抜きだよ」。ここ最近、料理をめぐる価値観の…