【加西山田錦 ひと物語2024】70年余の経験が示す逆転の発想　収量よりも稲に優しい田んぼづくり

“酒米の王様”と言われている山田錦。その多くを生産している兵庫県のなかでも、地元産のブランド力を高め...

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