関西では鶏肉を「かしわ」と呼ぶ? なぜ?  老舗店にその理由と“おいしく食べるコツ”を聞いた

鍋の具材やクリスマスチキンなど、冬は鶏肉を食べる機会が増えるのではないでしょうか。さて、この鶏肉、関...


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