養殖カキの産地・佐渡の加茂湖 本格的な水揚げが始まる 冷え込みとともに大きく成長 《新潟》 ぷるぷるの食感と濃厚なうま味が広がる冬の味覚・カキ。養殖が盛んな佐渡市で水揚げが本格的に始まりました... 続きを読む