“幻の銘酒”氷ノ山の湧き水で仕込まれた「仙櫻」蔵出し 明延鉱山跡の坑道で半年間熟成 兵庫・養父市 兵庫県養父市では、明延鉱山跡の坑道を利用して熟成させた日本酒の蔵出しが行われました。 地元で収穫され... 続きを読む