なぜ?魚沼産コシヒカリが灰色に…「農家始めて最悪の年」 “新潟県一丸”で猛暑に負けないコシヒカリ開発の挑戦

新潟県で作られた暑さに強い品種、「新大コシヒカリ」など、米どころ・新潟では気候変動に負けない、新たな...


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