きっかけは1本の新聞記事 おからビスケットの商品化 廃棄を防いで新たな価値生む 菓子製造のナンポー・安里社長、問題提起の元大学生と決意

2021年、新型コロナ禍で経営危機に直面していた菓子製造販売のナンポー(那覇市)。返品や社員の退職が...


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