シャキッとさっぱり、立冬に京の冬の味覚「千枚漬」漬け込み最盛期 創業120年・大安 伝統の”漬け替え製法”披露

暦の上では冬が始まる「立冬」の11月7日、京都の冬の味覚「千枚漬」の漬け込みが本格化した。創業120...

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