「店を開ければ開けるほど赤字」原材料・電気代高騰で“一杯200円以上の負担増”…値上がりと闘うラーメン店の工夫

シリーズ「現場から、」です。原材料から電気料金まで様々な原価の値上がりは飲食事業者の経営を圧迫してい...


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