沖縄復帰５０年　食が欧米化、寿命も変化　伝統食再評価を　長寿復活へ県が本腰

かつて平均寿命全国１位を誇った沖縄県が、大幅に順位を落としている。専門家は戦後、米国の統治下で食の欧...

続きを読む