発酵長寿県・長野の氷温長期熟成清酒「アルプス酵母スペシャルブレンド」製造のためのクラウドファンディングを開始 ~氷温貯蔵した幻の3種酵母ブレンドの純米吟醸をみんなに飲んでもらいたい!~ 発酵長寿県NAGANOの発酵食品を内外に展開するために、今年度設立された株式会社発酵長寿研究所(所在... 続きを読む