みそ造りの伝統受け継ぐ 真壁高で2年ぶり実習 こうじ混ぜ、たる詰め

食品の製造工程や衛生管理などを学ぶため、桜川市真壁町飯塚の真壁高(羽田陽一校長)で23日、みその製造…