師匠・山岸さんのふるさとに…あの「つけ麺店」が！　「生みの親」ゆかりの山ノ内町に「大勝軒」オープン

つけ麺の生みの親として知られる故・山岸一雄さん。このほど愛弟子が、山岸さんのふるさと・長野県山ノ内町...

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