熊本の伝統食「山うにとうふ」を使い佐世保の飲食店がアレンジメニューを開発 豪雨被害復興プロジェクトが始動

熊本県の伝統食材「山うにとうふ」を長崎・佐世保の飲食店がアレンジ長崎県第二の都市、佐世保。アメリカ海…