注目のおもてなしを“しない”グルメ　新型コロナ対策や人件費抑制で消費者と事業者の双方にメリット

“おもてなし”と思いきや…毎年、さまざまな食のトレンドワードを耳にするが、今年のワードが今の時代に即…