私たちが日ごろ口にする野菜や果物(青果物)のサプライチェーンの調整役を担っている青果卸売市場。しかし…
青果流通サプライチェーンの変革に挑む! ある地方卸売市場の挑戦
私たちが日ごろ口にする野菜や果物(青果物)のサプライチェーンの調整役を担っている青果卸売市場。しかし…
私たちが日ごろ口にする野菜や果物(青果物)のサプライチェーンの調整役を担っている青果卸売市場。しかし…
平和堂(滋賀県)は2月21日、取引先企業である三菱食品関西支社(大阪府、以下「三菱食品」)の協力を得…
店舗出入口に顔認証システムを採用した青果店が福岡県にある。年中無休で9時から23時まで営業する「八百…
セブン–イレブン・ジャパン(東京都/永松文彦社長)やイトーヨーカ堂(東京都/山本哲也社長)など7社は…
小売業界でデータ活用の重要性が高まっている。POSから得られる売上データ、在庫管理システムのデータ、…
前回の記事で、生成AIに寄せられている大きな期待と、小売業における導入の課題についてご紹介しました。…
小売業界におけるAI活用が急速に進展するなか、ホームセンター(HC)でもAIに対する期待が高まってい…
2022年に生成AIツールが発表されたことを契機に、AI市場は急速に盛り上がりを見せています。小売業…
パリオリンピック・パラリンピックが閉幕したばかりだが、その裏で加熱するもう一つの“戦い”が、グローバ…
ローソン(東京都/竹増貞信社長)、東急(東京都/堀江正博社長)、東急ストア(東京都/大堀左千夫社長)…